Apetyt karpia
Karpie, które spożywamy najczęściej mają około dwóch lat.
To jak szybko rosną zależy między innymi od intensywności hodowli i jakości karmy. Największy przyrost masy ciała tych ryb występuje w pierwszych trzech latach. W pierwszym roku przyrasta 30 – 100g, natomiast w drugim roku już 200 – 800g, a w trzecim 700 – 1500g. W kolejnych latach dalej przybiera 600 – 1200g na rok, dopiero od 5 – 7 roku zmniejsza tempo przyrostu. W hodowli do karmienia stosuje się ziarna zbóż i kukurydzy, karmione nim ryby mają o wiele lepszy smak od tych, karmionych paszami.
(acz)