Róża Paulus i Hania Damek ze Szczerbic polecają na święta
Sałatka z buraków
Skład: Słone śledzie, cebula, ziemniaki w mundurkach, buraki w mundurkach, majonez, śmietana
Wykonanie: Do kielicha wkładamy słone śledzie z pokrojoną cebulką. Ugotowane ziemniaki w w mundurkach kroimy w kosteczki, to samo robimy z burakami w mundurkach. Następnie mieszamy majonez ze śmietaną, w zależności od upodobać doprawiamy pieprzem, solą. Wlewamy mieszaninę do kielicha zalewając wcześniejsze składniki. Całość zostawiamy na całą noc. Smacznego.