Dynia gwiazdą wieczoru
JEJKOWICE, GASZOWICE. Dziesiątki różnych potraw z jednego warzywa zaprezentowały gospodynie z dwóch gmin podczas szczególnej imprezy. Był to pierwszy Międzygminny Festiwal Dyni.
Inicjatorem wydarzenia był przewodniczący rady gminy Mieczysław Wojaczek, który swoim pomysłem podzielił się z wójtem i w ten sposób impreza doszła do skutku. Już na początku spotkania w sali SP Jejkowice Mieczysław Wojaczek podkreślił, że nie skończy się na jednym razie, a impreza na stałe wpisze się w kulturalny kalendarz Jejkowic. – W przyszłym roku podczas drugiej edycji Międzygminnego Festiwalu Dyni, chcemy przeprowadzić otwarty konkurs na największą i najpiękniejszą dynię – zapowiedział przewodniczący rady, przy okazji opowiadając o historii dyni. - Według zasłyszanych opowieści, kiedyś, gdy wesela odbywały się w domach, kucharki częstowały muzykantów kompotem z dyni. Po to, aby po pewnym czasie na skutek moczopędnego działania kompotu muzycy robili częste przerwy, a biesiadnicy mogli kosztować wspaniałych potraw przygotowanych przez kucharki – opowiadał Mieczysław Wojaczek. Wspaniałych potraw podczas imprezy również nie zabrakło. Gospodynie z kół obu gmin przygotowały szereg specjałów, których wspólnym mianownikiem była oczywiście dynia. Były ciasta, kompoty, konfitury, sałatki, placki z dyni oraz wiele innych specjałów, których każdy mógł skosztować. Program artystyczny przygotowali uczniowie i nauczyciele SP Jejkowice oraz gimnazjum.
(ska)